1.化学性质:乙酰胺水溶液加热时发生水解,生成醋酸铵。与五氧化二磷一类强脱水剂加热时生成乙腈。与甲胺盐酸盐反应生成N-甲基乙酰胺CH3CONHCH3。在乙酸溶液中,40～50℃时与乙炔和羰基镍作用,生成N-乙酰基丙烯酰胺。与亚硝酸反应生成乙酸和氮气:

在碱性溶液中与次氯酸钠作用变成N-氯代乙酰胺,进而发生Hofmann反应,生成甲胺:

与三氯乙醛反应生成CCl3CH(OH)NHCOCH3。在碳酸钙存在下乙酰胺水溶液受日光照射时,发生光分解反应。

2.本品剧毒。可经皮肤吸收,强烈刺激眼、皮肤和黏膜。空气中最高允许浓度20*10-6。其毒性比二甲基甲酰胺强。现场操作必须穿戴好防护用品。溅及皮肤后要用大量清水冲洗。

3. 存在于烟气中。纯品无臭,工业品有鼠臭。

1.熔融的乙酰胺为多种有机物和无机物的优良溶剂。可用作对水溶解度低的一些物质在水中溶解时的增溶剂,例如纤维工业中用作染料的溶剂和增溶剂。还广泛用作增塑剂的稳定剂,化妆品工业的抗酸剂,造纸工业的润湿剂以及在合成氯霉素等抗菌素中用作溶剂。

2.用作分析试剂、溶剂、稳定剂、增塑剂。也可用于有机合成、制药工业、染料制备。

3. 也用于制吸湿剂、润滑剂等。

1.冰醋酸通氨生成乙酸铵,再经热解脱水而得乙酰胺,经结晶、分离得成品。原料消耗定额:乙酸(99%)1700kg/t,液氨(99%)750kg/t。实验室合成可按下面步骤操作。在5L烧瓶中放入3kg冰醋酸,加入相当于400g氨的碳酸铵。烧瓶上装高效分馏柱、冷凝器和接受器。将反应混合物加热至缓缓沸腾,调节加热使蒸馏速度不超过180mg/h,起到顶温达110℃为止。得1400-1500ml水和乙酸的混合物。换接收器,慢慢加大加热,以同样速度继续蒸馏,直至顶温升到140℃为止。得馏出物500-700ml,主要为乙酸,留作下次投料用。将剩余物移入带分馏柱和空气冷凝器的烧瓶中,常压蒸馏,分别收集210℃以前和210-216℃馏分。后者为乙酰胺,重1150-1200g,前者还可以蒸馏回收部分产品,两者共重1200-1250g,产率87%-90% 。乙酰胺常采用蒸馏与溶剂重结晶的方法进行精制。常用的溶剂有丙酮、苯、乙酸乙酯、乙酸甲酯、氯仿、二恶烷或苯与乙酸乙酯混合液。例如,将1kg上述方法制备的乙酰胺,用1L苯和300ml乙酸乙酯的混合溶剂重结晶,可得无色针状纯品。工业生产获得的产品,纯度不低于98%,凝固点不低于76℃。

精制方法:乙酰胺通常采用蒸馏与溶剂重结晶的方法进行精制。常用的溶剂有丙酮、苯、乙酸乙酯、乙酸甲酯、氯仿、二烷或苯与乙酸乙酯混合液(3:1和1:1)等。此外,也可用减压升华的方法精制。

2.

生成的醋酸铵加热蒸馏 (190℃以上蒸馏并同时收集产品) 。
3.在1500L反应夹套罐内,
放入醋酸乙酯300kg,氨水500kg,在25～27℃下搅拌2～3h,放置20h,取反应液,如分层,可再继续反应至不分层止。

反应结束后常压蒸发至原体积1/2,过滤,清亮滤液再减压浓缩至微混,冷却结晶,离心甩干,若犆 犎 CH₃COO^-含量不合格,可用乙醇浸泡0.5h后离心,干燥,即为成品。

1.密封干燥保存。

2.本品用铁桶包装,每桶180kg。存放于阴凉、通风、干燥处,避免阳光照射,不能接近火源,搬运时注意轻取轻放,按有毒物品规定运输。