1.在水溶液中不稳定,水解可产生氢。二水物在碱性溶液中加热即变为无水物。加热到75℃以上分解,放热并放出二氧化硫。250℃时能自燃。具有强还原性,空气中能氧化成亚硫酸氢钠和硫酸氢钠。

2.避免接触氧化物,水分/潮湿,酸潮、受热,或置于空气中都能使其加速分解甚至燃烧,分解时产生二氧化硫和大量热。具有强还原性,无水盐比水合盐稳定,在湿空气中和在水溶液中迅速被氧化,生成亚硫酸氢钠和硫酸氢钠。

3.在碱性介质中加热至一定温度时便脱水转变为无水物。通常在碱性介质中稳定。受潮则分解为亚硫酸氢钠和硫酸氢钠,通常加入碳酸钠作为稳定剂。加热至7 5℃以上时分解,放出SO2 和大量热能,在2 5℃时能自燃,具有强还原性和特殊臭味。

广泛用于印染工业,如棉织物助染剂和丝毛织物的漂白。还用于医药、选矿、铜版印刷。造纸工业用作漂白剂等。食品级产品用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂。

1.工业生产方法有锌粉法和甲酸钠法。前者产品纯度较高,但投资较大,生产流程较长。后者产品纯度较锌粉法稍低,但投资较少,生产流程较短。
锌粉法是最广泛采用的工业方法,将99.9%的二氧化硫通入锌粉的水悬浮液中,于35～45℃进行反应,生成连二亚硫酸锌溶液,然后加入烧碱溶液,在冷却搅拌下于28～35℃下进行复分解反应,生成连二亚硫酸钠和氢氧化锌悬浮液。经过滤,在冷却搅拌下加入一定量的精盐进行盐析,反应温度由36℃逐渐降至20℃以下经静置后,加热至58～60℃脱水,再加乙醇醇洗,经干燥,加一定量纯碱后制得连二亚硫酸钠成品。其
Zn+2SO2→ZnS2O4
ZnS2O4+2NaOH→Na2S2O4+Zn(OH)2

2.甲酸钠法在搅拌下,于75℃将甲酸钠和纯碱(或烧碱)加人醇水溶液中,通入99.9%二氧化硫进行反应,然后冷却至45～S5℃。经过滤、乙醇洗涤、重结晶、分离、干燥制得连二亚硫酸钠成品。其
2NaCOOH+Na2CO3+4SO2→2Na2S2O4+H2O+3CO2↑

应贮存在阴凉、通风、干燥库房中。防潮湿,防日光直接照射,远离火源,不得与水或水蒸气相接触,不得与氧化剂或其他易燃物品共贮混运。用后立即将口扎好,加盖,妥善保存。